Astarpungar, le frittelle islandesi che celano un segreto terribile, ricetta

Si presentano molto simili alle nostre frittelle di carnevale, solo più grandi e con aggiunta di uva sultanina. Spesso vengono proposte con ingredienti leggermente variati dalla ricetta originale, come per esempio senza l’utilizzo del latte vaccino, tuttavia la loro semplicità e bontà non si ferma a questi particolari.

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